Debes hacer una petición asíncrona AJAX a un archivo php en el que hagas la consulta, y devolver el resultado de esta en la label que la quieres mostrar:
Utilizando la libreria jquery puedes simplificar mucho el proceso:
Código PHP:
<script>
function loadPelicula(id_pelicula){
var url = "get_titulo_pelicula.php";
var data = { id: id_pelicula};
$.ajax({
type: "POST",
url: url,
data: data,
dataType: "html"
}).done(function( data ) {
$("#label_pelicula").html(data);
});
}
</script>
Donde label_pelicula debe ser el id del label donde quieres mostrar el titulo y get_titulo_pelicula.php el archivo en el que haces el select:
Código PHP:
<?php
$id = $_POST["id"]
//consulta para obtener el titulo de la pelicula
echo $resultado;
?>