Yo conozco el efecto, pero supongo que alli se usa un tipo de drag and drop y mapas de bit para poder saber que parte de la imagen se va a mostrar..., aunque acabo de enontrar como recortar una imagen con html y css! no se si sea lo que quieres, pero es un comienzo... Siempre he dicho que los que mejor aprenden son los que comienzan desde abajo...
Aqui el Link para que ojees un poco...