en una ventana modal como controlo el evento cerrar

[Alexis88]

Siendo una ventana modal, es decir, una ventana creada con elementos de bloque y línea como <section>, <div>, <label>, <span>, entre otros, solo necesitarías asociar el elemento que sirva como cierre de dicha ventana, al evento click el cual ejecutará una función en donde podrás resetear los valores que deseas.

Código Javascript:

$("#id_del_elemento").on("click", function(){
    //Tus instrucciones
});
 

Si, de casualidad, lo que buscas es dejar en blanco los campos de un formulario, tan solo necesitarás usar el método .reset().

Código Javascript:

$("#id_del_formulario")[0].reset();