Normalmente eso se hace para tener la posibilidad de apuntar otro servidor al dominio.
Ejemplo:
dominio.com funciona en servidor A
www.dominio.com funciona en servidor A
algo.dominio.com funciona en servidor B
otracosa.dominio.com funciona en servidor C
Creo que se hace apuntando las IP de los servidores complementarios a registros A creados en el administrador de DNS del dominio primario (puedo estar equivocado, solo lo hice una vez y no sé si estaré recordando bien el nombre del registro).