se hace con estilos.
mira un ejemplo: (copia y pega en un archivo, ejecutalo y verás el efecto)
<table>
<td style="border-top:1px solid #000000">borde arriba</td>
<td style="border-bottom:1px solid #000000">borde abajo</td>
<td style="border-left:1px solid #000000">borde izquierda</td>
<td style="border-right:1px solid #000000">borde derecha</td>
<td style="border-bottom:1px solid #000000;border-left:1px solid #000000">borde izquierda y abajo</td>
<td style="border:1px solid #000000">borde total</td>
</table>
y así puedes combinar para que salgan los bordes que quieras.
un saludo
