Como pedia asinox aqui pongo el codigo entero del PHP gracias a todos:
Código PHP:
<?
if($HTTP_POST_VARS)
{
$nom=$_POST['nom'];
$direccio=$_POST['direccio'];
$email=$_POST['email'];
$desti="[email protected]";
$asumpte="Consulta Gruas Viñolas";
mail("$desti", "$asumpte", "$nom: $direccio \n". "$email", "From: $nom<$direccio>");
echo "<div align=center><font face=verdana size=2> El seu comentari ha sigut enviat amb exit</font><br><a href=../web.php?lan=cat&con=nosaltres>Tornar</a>";
} else {
?>
//codigo del formulario en el cual pongo
<form name="formulari" method="post" action="<? $PHP_SELF ?>">..etc.etc
<? } ?>