el metodo que mas me gusta es crear una tabla de una sola celda con las propiedades de ancho y largo al 100% (ojo, no al tamaño total de la web, sino al 100%) y ya dentro de esta tabla centrar el contenido, a continuacion colocar el swf y la movie al ver la pagina aparecera centrada tanto a lo ancho como a lo largo... si quieres ver un ejemplo, aqui hay uno:
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