En las FAQ's tienes una recopilación de tutoriales sobre PHP que puse yo mismo ... Tienes en castellano y en ingles.
En ingles suelen estar más completos y sobre todo más actualizados. El manual oficial de referencia ( no confundir con un tutorial que no lo es) lo tienes en castellano también (para que .. función que veas que no sepas q es .. puedas ver que hace):
www.php.net/manual/es .. pero vuelvo a lo mismo, la misma versión en ingles está más actulizada y en algunos casos más completa.
Otro consejo, .. Si bien estás trabajando con PHP .. también recuerda que estás trabajando con tus Base de datos .. y eso ya son otros témas que NO han de estar resueltos en un manual/tutorial de PHP .. Me refiero al "SQL" (lenguaje estrucutrado de consultas) .. si, eso mismo que usas en tu mysql_query() y .. que, si trabajas con Base de datos, cuanto más sepas de eso veras que obtienes mejores soluciones y más optimas a algo que tal vez pensarías como resolverlo con PHP casi integramente.
Un saludo,