problema para desacer PASSWORD() de mysql

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a ver si me explico...
en la tabla queda guardado el valor 1e28754a69.
pues lo que quiero es que la gente se identifique (que ponga nick y password) pero claro... si yo voy a la web y pongo mi contraseña PATATA pues tengo un problema pq no me dejara entrar ya que en la tabla hay 1e28754a69 y no PATATA.... me entendeis ahora?

lo que me pasa es que quiero desencriptar 1e28754a69 a patata para poder relacionarlo con la contraseña que pongo en un formulario de identificacion....
y la variable que hago que coja el valor de la tabla adquiere 1e28754a69 y quiero que esa variable contenga PATATA...

espero averme exlicao bien... :P

gracias a todos por vuestras respuestas...

si no se pude hacer lo que pido pues decidme funciones para encryptar y su correspdiente para desencrytar...