Paquete listo que instale PHP como Mòdulo de Apache no conozco .. pero si ya conoces algo PHP sería bueno que aprendieses a instalarlo manualmente .. sobre todo para actualizar versiones cuando a ti te apetezca y no depender de nada más extra ..
Puedes serguir esta guìa de instalación:
http://www.maestrosdelweb.com/editorial/phpmysqlap/
Un saludo,