Bueno, me contesto a mi misma pq ya lo he solucionado, os digo como:
En el fichero php.ini, la variable session.save_path =/tmp
la he cambiado por session.save_path =c:/php/session_data
despues he creado una carpeta en c:/php que se llama session_data y he iniciado Apache.
y todo arreglado.