Lo que pasa es que el primer índice del array que genera el explode es CERO. Si no pones la coma inicial, debes acceder al primer elemento como $cok[0].
En "seteacookie.php" falta la llave de cierre (}).
Otra cosa... si tu versión de php es por lo menos la 4.1... mejor utiliza $_COOKIE["cmadmin"] en lugar de $HTTP_COOKIE_VARS["cmadmin"]...
No sé si lo que te puse solucionará tu problema... por favor da un poco más de detalles sobre por qué no funciona (mensajes de error, etc) si no, nos vamos a pasare adivinando...
Saludos
