no te preocupes :D
mira...lo que quiero decir....cuando tu instalas el sistema OSX en cualquiera de sus versiones (10.1.x, 10.2.x y 10.3.x) te instala tambien por default el apache web server version 1.3.28. Solo hay que activarlo de una manera tan sencilla como es ir System Preferences - Sharing - Personal Web Sharing y activar esa opcion. De esta manera tu computadora ya funciona como web server. Todos los archivos que irian en tu web server tendrias que meterlos en Macintosh HD - users - nombre de usuario - Sites
Para visualizarlos seria en
http://localhost/~nombreDeUsuario/
ahora...como te decia. La instalacion del apache que viene por default en el OSX tambien incluye un peque;o modulo php el cual se activa quitandole un caracter ( # ) donde dice load module php y add module php o algo asi. Es en el arcihvo httpd.conf. Hecho esto reinicias el apache ya sea desde System Preferences o por medio de la ventana de terminal con el comando sudo apachectl graceful (Macintosh HD - Aplications- Utilities - Terminal). Pero bueno...no es el caso....yo te recomiendo instalar la version que ofrece Mark Liynaye en su web de Entropy, ya que para empezar es mucho mas funcional, y mas facil de configurar (solo basta con dar doble click y el instalador hace el resto). Lo mismo va para el MySQL ;)
Tengo instalado Panther en mi computadora (10.3) mas no es necesario para tener Apache (el cual como te comente ya viene incluido), PHP y MySQL, los modulos andan desde la version 10.1. Solo te recomiendo que en la web de entropy cheques muy bien las instrucciones y el modulo que es para la version de tu sistema operativo. Creo que en el caso de 10.1 no esta disponible el instalador de doble click...pero aun asi solo es seguir la instrucciones que son bastante faciles (todos los archivos ya estan compilados....no hay que hacer eso de nuevo)
la web de entropy es esta, ya la conoces ---- >
http://www.entropy.ch/software/macosx/php
Por otro lado....hace tiempo traduci las instrucciones a espa;ol, pero creo que estan un poco viejas para la version 4.3 de php. Estan aqui.......em....ahora que veo, se les rompio un archivo del phpBB2 a la comunidad esta, yo creo que el administrador lo solucionara pronto. De todas formas, cuando lo haga, entras a los foros, seccion backend, y ahi hay un post de instalacion de apache, php y mysql en Win y no se que mas.....ahi dentro traduci las instrucciones, busca el post
la comunidad a la que hago referencia es esta
www.subflash.com
suerte!