Pues que yo sepa en PHP no existe tal cosa. lo que podrías hacer sería comparar 2 veces, una contra el minimo y una contra el máximo, algo así:
if ($x>=3 || $x<=20) {
echo "hola";
}
Lo mas parecido es eso, aunque si los datos o rangos a comparar los traes de una BD, en MySQL tambien puedes hacer algo así...
select campo between 3 and 20
Lo que resulta en 1 (true) si el valor de ese campo cae entre los dos valores, o 0 (false) si no.