No se bien a que te refieres con eso de selector de idioma pero en PHP puedes saber el lenguaje del SO del usuario mediante la siguiente función:
Código PHP:
$_SERVER['HTTP_ACCEPT_LANGUAGE'];
esto te devuelve "es" en caso de Español, "en" en caso de Inglés y así mismo para otros. Si es otro lenguaje has un echo o printf para saber que te devolvió. Si no es eso lo que quieres explícate un poco mejor.
Salu2
