Hola y Gracias a los que respondieron. Afortunadamente logré contactar con mi profesor, y me dijo lo siguiente:
Cita: vas a colocar tu menu en tu pagina, lo llamas por ejemplo accion. dentro del código de la página... $accion = $HTTP_POST_VARS['accion']; if($accion == "i") { sql para insertar } elseif($accion == "a") { sql de update } elseif($accion == "e") { sql delete }
y en el HTML tienes:
<form action="pagina.php" method="post" name="form1">
<select name="accion" id="accion">
<option value="i">Insertar</opciton>
<option value="a">Actualizar</option>
<option value="e">eliminar</option>
</select>
</form>
No sé si sea parecido a lo que ustedes me explicaron, como les dije me cuesta ver un poco las cosas en el código. De todas formas agradezco su paciencia y les dejo esto por si les sirve a ustedes...