El JetAudio
Lo único que debes hacer es poner a sonar el programa de radio con el reproductor que uses (incluso puede ser el JetAudio, creo que soporta lo de radio y eso...) y el programa trae una opción para grabar sonido, y te lo graba en el formato que le digas: WAV, WMA, OGG... (y tambien MP3 pero en la versión de pago).
Suerte
