Te recomiendo que te bajes el manual oficial de PHP en formato help de windows (.chm) de:
www.php.net
Ahí encontraras soluciones más rápido tal vez. (y más si ya tienes experiencia con algún lenguaje del lado del servidor como ya la tienes).
Concretamente el tema que mencionas:
http://www.php.net/manual/en/ref.errorfunc.php
Un saludo,