Hola augustino:
Se puede conseguir que una imagen se quede como fondo de cualquier cosa...
En la página que puedes ver aquí:
http://www.pepemolina.com/pruebas/prueba124.html el fondo es una imagen y ocupa toda la pantalla (incluso puedes comprobar que redimensionando la página sigue ocupando todo el espacio ... la teoría es poner una capa(imagen) que ocupe el mismo sitio que la tabla con posición absoluta (top:0; height:0;) y el mismo tamaño de la tabla (width: 100%; height: 100%;)
Saludos
