Revisa la IP de tu "server" problemático en las listas de IP's catalogadas como SPAM .. Yahoo y la mayoría de servicios de e-mail las revisan para evitar "spam" en sus cuentas.
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El tema del e-mail con copia . .no sé si has mirado la documentación oficial de PHP al respecto .. pero tienes cabeceras CC y hasta BCC (con copia "oculta") ... sólo tienes que ver los ejemplos de:
www.php.net/mail
(en los comentarios de los usuarios hay más ejemplos que usan todas las cabeceras HTTP para mail .. incluidas las CC: y BCC: .. lee los comentarios de BCC si usas servidores windows).
Un saludo,