Yo tengo este codigo, pero en vez de poner el titulo sobre la caja de texto lo quiero a la izquierda, y a la derecha todas las cajas alineadas.
function contratar_form()
{
global $subject_array, $recipient_array, $this_script, $PHP_SELF;
print ("<div id=\"sectionContent\">");
print ("<form METHOD=POST action=\"$PHP_SELF\">\n");
print ("<input type=\"hidden\" name=\"send\" value=\"true\">\n");
print ("A continuación debera completar el formulario de contratación:<br><br>");
print ("Apellido:<br><input type=\"text\" apellido=\"apellido\" size=\"35\"><br><br>\n");
print ("Nombre:<br><input type=\"text\" nombre=\"nombre\" size=\"35\"><br><br>\n");
print ("Domicilio:<br><input type=\"text\" domicilio=\"domicilio\" size=\"35\"><br><br>\n");
print ("Ciudad:<br><input type=\"text\" ciudad=\"ciudad\" size=\"35\"><br><br>\n");
print ("Provincia:<br><input type=\"text\" provincia=\"provincia\" size=\"35\"><br><br>\n");
print ("Pais:<br><input type=\"text\" pais=\"pais\" size=\"35\"><br><br>\n");
print ("Teléfono de contacto:<br><input type=\"text\" telefono=\"telefono\" size=\"35\"><br><br>\n");
print ("Tipo de documento:<br><input type=\"text\" tipodoc=\"tipodoc\"><br><br>\n");
print ("Nº de documento:<br><input type=\"text\" nrodoc=\"nrodoc\"><br><br>\n");
print ("Dirección de E-mail:<br><input type=\"text\" email=\"email\" size=\"35\"><br><br>\n");
print ("<input type=\"submit\" value=\"Enviar\"> \n");
print ("<input type=\"reset\" value=\"Borrar todos los campos\">\n");
print ("</form>\n");
print ("</div>");
}