Según dice la documentación oficial de las GD:
Cita: What's new in version 2.0.23?
Output dpi specification option added to the gdFTStringExtra structure, thanks to Mark Shackelford. See gdImageStringFTEx.
más detalles en:
http://www.boutell.com/gd/manual2.0.28.html
Ahora .. en la implementación de la extensión GD de PHP .. parece que no está soportado.
Si alguna cosa no está implementado en la extensión "GD" de PHP própia pero si que dispones de la librería instalada (en tu servidor de forma independiente) podrías llamar a ejecutar desde PHP vía exec() y comandos del sistema a la librería GD directamente sin usar las extensiones de PHP para GD.
Otras librerias de gestión de Imagenes que te podría interesar (parece que más completas que GD):
Image Magick
www.imagemagick.org
(hay extensión para PHP .. pero se suele usar más directamente viá exec() .. etc)
Un saludo,
Un saludo,