Bueno, puede que tengas que cambiar el php.ini, pero por las cookies, sino por tu forma de programar. Por ejemplo, puede que tu codigo solo funcione con register_globals a ON (lo cual es una mala idea), y que en tu nuevo servidor lo tengas a OFF.
Revisa el manual:
http://www.php.net/manual/en/function.setcookie.php
Saludos.