hola que tal, mira a ver si te sirve este codigoque yo uso en mi pagina, al igual que tu no tengo acceso al php.ini pero igual si funciona. suerte
<?
$nombre=$_POST["nombre"];
$apellidos=$_POST["apellidos"];
$telefono=$_POST["telefono"];
$direccion=$_POST["direccion"];
$email=$_POST["email"];// este es el email de quien envia el correo
$asunto=$_POST["asunto"];
$correo="
[email protected]"; // email de quien recibe el correo
$comentario=$_POST"comentario"]."\n"."<br><br>"."Nombres :".$nombre."<br>"."Apellidos :".$apellidos."<br>"."Teléfono :".$telefono."<br>"."Dirección :".$direccion."<br>";
$header = "MIME-Version: 1.0\n";
$header .= "Content-Type: text/html; charset=iso-8859-1\n";
$header .="From: ".$email."\nReply-To:".$email." \nX-Mailer: PHP/";
mail($correo,$asunto,$comentario,$header);
?>