Consulta value="<?php echo $_POST['var']; ?>"

[ciopatrick]

Buenas;

Consulta que me tiene en complegidad; lo que sucede es que he leido en otros foros y algunos manuales sobre el codigo que se pone en el value del input value="<?php echo $var ?>" -- (para no perder el valor una vez realizado un submit) bueno luego vi en otra parte es debe ser value="<?php echo $_POST['var']; ?>" , bueno si me ayudan a entender estos casos.

gracias