Hola albertt_t. Bienvenido al Foro.
Así, de memoria, creo que la línea: echo ">";
debería quedar algo así:
echo "onmouseover=\"this.style.backgroundColor='#00 f'\" onmouseout=\"this.style.backgroundColor='#f00'\">" ;
No se si me habré liado un poco con las comilla, pero más o menos esa es la idea.
Saludos,
