Si, .. puedes acceder desde PHP a tus BD Access. Para eso debes crear una conexión DSN a tu BD .mdb y usar desde PHP las funciones de ODBC para accederla:
www.php.net/odbc
Todo depende de donde esté tu .mdb y bajo tu S.O corra PHP .. si usas Windows no tendrás ningún problemas y si todo corre en el mismo PC o bien bajo una intranet (indicando rutas de "recurso compartido" para tu DSN que tendrás que crear .. ).
Un saludo,