Que tal.. Bueno, yo no he utilizado Tomcat bajo Windows, sin embargo en Linux, para que funcione tomcat sobre el puerto 80, solo tienes que cambiar el archivo server.xml (de la forma en que lo indican arriba), solo que al iniciar el tomcat lo debes hacer como root (superusuario), solo de esta forma hecharas a volar el tomcat en el puerto 80... jeje
