En principio .. el script de proceso en PHP tendrías que usar alguna classe que te ayude a adjuntar el archivo tipo:
PHP Mailer
http://phpmailer.sourceforge.net
El tema del "Upload" en sí vía tu película Flash .. no sé como se tratará .. consulta en el foro de "Flash" por el equivalente al <input type="file" ....> de HTML.
Un saludo,