Bueno .. en javascript también puedes hacer un submit desde un evento tipo onClick() asociado a tu link para enviar ese formualario sin botón submit .. algo tipó:
Código PHP:
<form action .....>
tu <select name .....>
<a href="pagina.php" onClick="this.form.subimt()">ordenar</a>
</form>
Por otro lado .. si quieres tomar el valor de un elemento de tu formulario .. y "propagarlo" a otro script PHP por un link como el que muestras con el valor de ese elemento .. tendrás que hacerlo con javascript algo tipo:
<a href="pagina.php?seleccion=+this.form.elemento_for mulario.value">ordenar</a>
Con eso sólo enviaras el valor que tu has seleccionado a ese script .. perdiendo todo lo demás del formulario ya que no haces el "submit" ni tampoco propgas el resto de elementos del formulario en el link que apunta a "pagina.php"
A todo esto .. la página también la "cambiaras" a no ser que uses frames/iframes o abras una ventana (window.open) para no "salirte" de la página en que estás y abrir un "proceso" paralelo.
(Realmente no es así para el caso de un "select" .. es algo tipo SelectIndex() o algo así .. no recuerdo bien . .consulta en el foro de Javacript)
Un saludo,