Y donde tienes el código que muestra los resultados de tu busqueda .. donde usará esas variables: poblacion, nombre .. etc .. que generas en tu formulario (tanto las listas de opciones como los otros campos input text que ahí manejas)...
Si dices que "sólo busca" en tal campo . .supongo que harás una consulta SQL tipo:
Código PHP:
$sql="ELECT * FROM tabla WHERE nombre='":$_POST['nombre']."'";
Si es así .. te faltará indicar tus AND/OR para añadir tus "campo=$variable" ... como condicinoes para tu sentencia SQL.
Un saludo,