* Forma sencilla:
1) los exportas a CVS con phpMyadmin (o a Exel que creo que se puede también) ..
2) Editas tus datos con Exel y quitas las columnas que no quieras ..
* Usando otro GUI para Msyql .. ejemplo:
Navicat (
www.navicat.com)
EMS Mysql Manager (
www.mysqlmanager.com)
Estos tienen opción a exportar los resultados de una consulta dada .. por ende .. haces un "SELECT email FROM tu_tabla" y le das al botón "exportar como ..." y lo dejas en CVS, en Exel .. o texto plano .. o como lo requieras.
Un saludo,