Cita: El problema es que no me graba nada en el directorio de cookies. ¿Está bien declarado? no quiero ponerle tiempo para que quede permantentemente allí.
Las cookies si no defines tiempo de expiración no significa que duren para siempre .. sino todo lo contrario .. que duren una "sesión" . .es decir, hasta que cierras tu navegador hasta ahí dura la cookie nada más.
Si quieres una cookie tipo "tiempo infinito" .. debes dar un tiempo de "años" (expresados en segundos) si quieres a esa cookie .. pero, no hay parámetro para definir que sea por tiempo indefinido su duración.
Esto es un "concepto" de las cookies en sí .. no de trabajar con cookies desde PHP pues no son própias de PHP (puedes declarar cookies en javascript, ... y otros lenguajes ..)
más info:
www.php.net/setcookie
Un saludo,