Pues entonces usa software para tal fin que corra en windows .. ya existen "extractores" de e-mails para Outlook ..
Por ejemplo estos:
http://www.bykeyword.com/downloads/s...load-3532.html http://www.expressarchiver.com/
(si usas google salen cientos .. )
Te genera un .txt con esos e-mails para que hagas lo que gustes con ellos.
Pero, sinceramente lo que deberías hacer para ganar ese "punto" es meter mano a esa aplicación y hacer esa funcionalidad de registrar en general los e-mails que salgan de ese "formulario de contacto" o que pasen por ahí.
Un saludo,