Cómo uso aquí, comprobar email?

[mon]

En este formulario

Código PHP:

  <? 
function comprobar_mail($mail){  
  if (!ereg("^([a-zA-Z0-9._]+)@([a-zA-Z0-9.-]+).([a-zA-Z]{2,4})$",$mail)){  
      return FALSE;  
  } else {  
       return TRUE;  
  }  
 
}  
?> 
 
<table width="100%" cellpadding="0"  cellspacing="0" id="central"> 
  <tr> 
    <td height="26"><strong>  </tr> 
  <tr> 
    > 
A</font></td> 
  </tr> 
  <tr> 
    <td height="25"><div align="center"><a href="mailto:"></a> </div></td> 
  </tr> 
  <tr> 
    <td>:</strong></td> 
  </tr> 
  <tr> 
    <td</div></td> 
          <td width="78%"><input type='text' name='nombre'></td> 
        </tr> 
        <tr> 
          <td height="29"><div align="right" class="Estilo8">APELLIDOS</div></td> 
          <td><input name='apellido1' type='text' id="apellido1"> <input name="apellido2" type="text" id="apellido2"></td> 
        </tr> 
        <tr> 
          <td height="29"><div align="right" class="Estilo8">DIRECCI&Oacute;N</div></td> 
          <td><input name='direccion' type='text' id="direccion"></td> 
        </tr> 
        <tr> 
          <td height="29"><div align="right" class="Estilo8">TEL/FAX</div></td> 
          <td><input name='telefono' type='text' id="telefono" onKeypress="LP_data()"></td> 
        </tr> 
        <tr> 
          <td height="45"><div align="right" class="Estilo8">E-MAIL</div></td> 
          <td><font color="#FFFFFF" > 
            <input name='email' type='text' id="email"> 
             
            <? 
                        $email="[email protected]";  
if(comprobar_mail($email)){/*Si la funcion devuelve TRUE, osea que si esta correcto muestro un mensaje o lo que quiera mostrar*/  
        echo "Sintax Mail Correcto";  
}else{  
        echo "Sintax Mail Erroneo";/*Si devolivio False osea que esta mal muestro un mensaje o lo que quiera mostrar*/  
}  
?> 
          </font></td> 
        </tr> 
        <tr> 
          <td height="26" valign="top"><div align="right" class="Estilo8">COMENTARIOS </div></td> 
          <td>&nbsp;</td> 
        </tr> 
        <tr> 
          <td height="109" colspan="2" valign="top"><textarea name="descripcion" cols="50" rows="5" id="descripcion"></textarea></td> 
        </tr> 
        <tr> 
          <td height="38"><input name="Submit" type="reset" class="FORMULARIO" value="Borrar" style="border: 1px solid #000080"></td> 
          <td><input name="Submit" type="submit" class="FORMULARIO" value="Enviar" onclick="return Enviar(this.form)" "LP_box()" > </td> 
        </tr> 
      </table> 
      <div align="left"></div> 
      </form>  

Tengo la función ya creada arriba y abajo a la altura del apartado email tengo la variable, cómo puedo hacer para que lo que pongan en el campo email sea comprobado?, es decir que pongo en [email protected]?, venga muchísimas gracias de antemano