Restringir un select a un tamaño especifico

[xindi]

P: Hola chicos, tengo un select el cual alimento con los datos de una tabla en MYSQL, quisiera que me dijeran si se puede restringir este select, de manera que aunque el resultado sea un texto muy largo el select no se haga mas grande de lo que yo le permita.

Ahora cuando le pongo los datos de la tabla me desacomoda todos los demas campos que tengo alguna idea??