sin menos preciar tu problema es realmente un tonteria
cambia el codigo a :
Código PHP:
$mensaje = '
<html>
<head>
<title>Error en Cargas</title>
</head>
<body>
<p>¡Aquí están los condoros!</p>
<table>
<tr>
<td>Don(ña):</td>
<th>';
$mensaje.= SESSION['nombre'];
$mensaje.=
'</th><td>Con Fecha:</td><th>'.$mostrar_fecha.'</th>
</tr>
<tr>
<td>Tiene los siguientes descargos</td>
<td>'.$texto.'</td>
</tr>
<tr>
<td>17</td>
<td>August</td>
<td>1973</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>
';