como borrar Variable de sesion?

[Dsandar]

Vale, si hago session_destroy() , me funciona, pero entonces si tuviera otras variables de sesion que me interesa guardar las perdería no?

Otra cosa, desactivo del php.ini lo de session.use_cookies y entonces no me funciona nada referente a la sesion. Para propagar el SID mediante la url he de activar algo del php.ini o he de ir añadiendo el SID manualmente o que?

Dadme una pistita de por donde ir, yo luego ya me apaño. Y si no ya volvere a preguntar, je je. ;)