Si lo vas hacer con xmlSocket de Flash .. ahí estáras haciendo una conexión "directa" entre ambos clientes .. PHP no intervendrá para nda en este proceso.
De todas formas .. PHP tiene sus funciones de control de sockets .. (
www.php.net/sockets) pero son para las comunicaciones cliente-servidor .. todo eso es lo que hacen los "socket server" (implementados en PHP) ..
Un saludo,