Bueno .. dentro de tu "modelo de datos" .. habría que ver que tipo de Base de datos relacional usas .. NO es lo mismo usar Mysql (4.0 e inferior con tablas MyISAM donde no se puede establecer relaciones con claves foráneas de forma nativa) que usar otros motores de BD que si que lo soportan.
En función de eso .. podrás crear tus formularios que ingresen/actualicen y administren tablas ... (por separado) de tu modelo de datos.
De hecho tienes aplicaciones que ya generan ese tipo de "administradores" para tus BD y así generar aplicaciones muyyyy standars para la mantención de ese "modelo de datos" .. básico. Por ejemplo:
PHP Marker
http://www.hkvstore.com/phpmaker/
Este es un software para Windows que genera código PHP (donde usa sus própias classes y funciones). Una vez generado con esta aplicación .. lo subes a tu servidor PHP y listo .. en unos cuantos pasos puedes crear sencillos "paneles" de administración de una BD cualquiera.
Por otro lado .. tienes "classes" para generar HTML dinámico y así facilitarte la taréa repetitiva de generar formularios HTML (dinámicamente) .. Puedes ver este tipo de utilidades en sitios como:
http://www.phpclasses.org/
ahí veras en secciones como "HTML" algo de lo que te comento .. y seguramente tambien en la sección "Database".
Un saludo,