Agregar items a datgrid sin saber el nombre de la columna

[lucasiramos]

Hola. Estoy armando un datagrid, y necesito agregar items (filas) al mismo, pero en el mismo datagrid se tendrán que mostrar diferentes datos, o sea diferentes columnas.

El problema es que la sintaxis es (ejemplo de la ayuda del Flash):

Código:

var anObject= {name:"Jim!!", age:30};
 var addedObject = myGrid.addItem(anObject);

Donde name y age (resaltados en negrita) son los nombres de las columnas. Pero en este ejemplo (y en todos los que encontre por la web...) los nombres de las columnas se saben de antemano, ¿Como hay que hacer si los nombres de las columnas son variables y también la cantidad de columnas varían?

Muchas gracias de antemano. Saludos. Lucas