Foros del web, para los que viven de bits

Buenas tardes, ante todo dar las gracias porque existan este tipo de paginas en internet que te puedan ayudar aclarar problemas que tenga los que se inician en websmaster.
Bueno mi problema es que tengo un formulario en dreamweaver mx y a la hora de poder enviarlo solo me sale bien mediante mailto, pero es un incordio si el solicitante de ese formulario no tiene configuarado el outlook.
Yo quiero hacerlo que me enlace con otra pagina que ya me sale pero el problema es que los datos introducidos no me llegan a ninguna parte, tanto dentro del servidor ni a mi correo, lo he probado de varias formas pero como no tengo mucha idea de programacion seguro que lo hago mal.
Mi servidor tengo contratado que soporte php, PHP/MyAdmin, perl, ssi, log, pyton, etc..pero no se a don va parar los datos.
Bueno aqui pongo el codigo del formulario por si me podeis ayudar:


<<form action="mailto:info@vehiculo-robado.com" method="post" enctype="text/plain" name="form" id="form">
<table width="100%" height="100%" border="2" align="center" cellpadding="0" cellspacing="1" bordercolor="#CCCCCC">
<p>&nbsp;</p>
<tbody>
<tr valign="middle">
<td width="100%" height="30" colspan="3"> <p align="center" class="unnamed2"><b><font color="#000080" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Si
su vehículo ha sido robado rellene este formulario para realizar su
búsqueda o bien llamenos</font></b></p></td>
</tr>
<tr>
<td width="100%" colspan="3" valign="top" class="planilla"><div align="center">
<p class="enunciado"><font size="6">663 55 66 99</font></p>
</div></td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" width="100%" colspan="3"> <div align="center"></div></td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" width="100%" colspan="3"> <hr color="#000080" size="1" />
</td>
</tr>
<tr valign="middle" bgcolor="#FF6600">
<td height="25" colspan="3"> <div align="left">
<p class="planilla"><font color="#FFFFFF" size="3" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"><strong>Datos
personales</strong></font></p>
</div></td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" class="planilla"><font face="arial, helvetica"
color="#000080" size="2"><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Persona
de contacto</font><br />
<font face="Arial"
color="#000080">
<!--webbot bot="Validation"
s-data-type="Integer"
s-number-separators="x" -->
<input
name="persona_contacto" id="persona_contacto" />
</font></b></font></td>
<td height="41" valign="top" class="planilla"><font
face="arial, helvetica" color="#000080"
size="2"><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Empresa</font><br />
<font face="Arial" color="#000080">
<!--webbot bot="Validation"
s-data-type="Integer"
s-number-separators="x" -->
<input
name="empresa" id="empresa" />
</font></b></font></td>
<td height="41" valign="top" class="planilla"><font
face="arial, helvetica" color="#000080" size="2"><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Direcci&oacute;n</font><br />
<font
face="Arial" color="#000080">
<!--webbot bot="Validation"
s-data-type="Integer"
s-number-separators="x" -->
<input
name="direccion" id="direccion" />
</font></b></font></td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" class="planilla"><font face="arial, helvetica"
color="#000080" size="2"><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Provincia</font><br />
<font face="Arial" color="#000080">
<!--webbot bot="Validation"
s-data-type="Integer"
s-number-separators="x" -->
<input type="submit" name="Submit3" value="Enviar" />
<input type="reset" name="Submit22" value="Borrar" />
</font></b></p></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</form>
</body>
</html>

He borrado cosas para que quepa
Un saludo y gracias por la posible ayuda