Añadir nuevo theme a jquerymobile

[ferminako]

Buenas a todos,

He generado un nuevo tema para mi app jqueryMobile + PhoneGap con themeroller(http://jquerymobile.com/themeroller/index.php?ver=1.2.1)
y una vez descargada pone que hay que añadirla a la carpeta del proyecto y llamar al css antes que aningun archivo de jqueryMobile tal que :

Código HTML:

<link rel="stylesheet" href="css/themes/my-custom-theme.css" />
 

Pero aun así mi app sigue con el estilo anterior
Como podría hacerlo????

Gracias!