Apostrofes

[Parliament]

tengo el siguente problema, en mi tabla tengo algunos campos con nombres con apostrofes, por ejemplo(Lyon D'or), probe con addslashes, con stripslashes y me muestra solo lo que esta delante del apostrofe, el resto no me lo muestra, que estaria haciendo mal ??

Código PHP:

  $Pre = $_POST['nest']; 
  echo $Pre; 
  echo utf8_encode($_POST['nest']);  
   

[tuadmin]

seguramente es que por que al hacer los INSERT de tu tabla mysql

hace esto

Código PHP:

$valor1='esto';
$valor2="aca ' error";
mysqli_query("INSERT loquesea (field1,field2) VALUES ('$valor1','$valor2')");
 

si haces eso, recuerda usar de mysqli las PARAMS