Array para cambiar algunas palabras de $variable

[ClickyMouse]

Hola!
Miren, yo tengo el siguiente código, para cambiar el Idioma de los días que me retorna un timestamp de MySQL:

Código PHP:

  $dias = array(    "Monday"    => "Lunes"     ,"Lunes"     => "Monday",  
                  "Tuesday"   => "Martes"    ,"Martes"    => "Tuesday",  
                  "Wednesday" => "Miercoles" ,"Miercoles" => "Wednesday",  
                  "Thursday"  => "Jueves"    ,"Jueves"    => "Thursday",  
                  "Friday"    => "Viernes"   ,"Viernes"   => "Friday",  
                  "Saturday"  => "Sabado"    ,"Sabado"    => "Saturday",  
                  "Sunday"    => "Domingo"   ,"Domingo"   => "Sunday" );  
   

Cómo puedo hacer uno, que me cambie solo ciertas palabras de una variable?

Ej: "Bachillerato Común" por "<strong>Bachillerato</strong> Común"


Gracias!

[taar]

Usando expresiones regulares

Código PHP:

  $cadena = 'Bachillerato Común'; 
$busqueda = array ( '/Bachillerato/' ); 
$reemplazo = array ( '<strong>Bachillerato</strong>' ); 
echo preg_replace($busqueda, $reemplazo, $cadena);