Ayuda con sockets

[RIVERMILLOS]

hola tengo este codigo que pone a escuchar en un puerto en el servidor.

Código:

<?php

$host = "127.0.0.1";
$port = 1234;
set_time_limit(0);

$socket = socket_create(AF_INET, SOCK_STREAM, 0) or die("No se pudo crear el socket\n");
$result = socket_bind($socket, $host, $port) or die("No se pudo hacer el bind\n");
$result = socket_listen($socket, 3) or die("No se pudo escuchar las coneciones\n");

echo "Escuchando";
$spawn = socket_accept($socket) or die("No se pudo aseptar la conecion\n");
$input = socket_read($spawn, 1024) or die("No se pudo leer el imput\n");
$input = trim($input);
$output = strrev($input) . "\n";

socket_write($spawn, $output, strlen ($output)) or die("No se pudo escribir el imput\n");

socket_close($spawn);
socket_close($socket);
?>

pero tengo un problema y una pregunta.

el problema es que no me aparece "escuchando". en el echo
la pregunta es que yo quiero poner a escuchar en el servidor siempre a todo momento. Como hago para que me quede escuchando conexiones como si fuera un programa java algo asi?

saludos