Modificación de variabes de formulario

[Julio Garcia]

Hola a tod@s:
A ver si es posible hacer esto: En un script recogo los datos enviados anteriormente por un formulario. Estos datos los tengo que validar para que no entren comillas (para seguridad SQL), ni tags html (para que no puedan introducir código html).

Como tengo muchos formularios, quisiera construir una función que validara todas las entradas y fuera válido para todos ellos.

He pensado en hacer un
foreach($_POST as $varName => $value), para luego reemplazar en $value los caracteres no deseados, pero no sé cómo volver a asignar el $value a las distintas variables del formulario . Por ej:

$nombre=$value. (Espero haberme explicado...)

Alguna sugerencia? Gracias por anticipado y un saludote.

[Jordi1]

mira esto es un trozo de scrit que uso para validar
entradas de formulario, solo tienes de adapatarla
a tus necesidades

Código PHP:

  <? 
if($HTTP_POST_VARS){ 
    foreach($HTTP_POST_VARS as $variable=>$valor_variable){ 
        ${$variable}=$HTTP_POST_VARS[$variable]; 
        if(!${$variable}) error("<li> el campo ".$variable." est&aacute; vacio"); 
        if($contrasenya!=$confirmacion) error("<li> Las contrase&ntilde;as no coinciden"); 
        if (!eregi("^[[:alnum:]_\-]{2,20}$", ${$variable}))  error("<li> En el campo ".$variable." solo caracteres alfanum&eacute;ricos de 2 a 20"); 
    }   

espero que te sirva

[Julio Garcia]

Gracias, Jordi1. Ya lo he probado y funciona perfectamente. Un millón.