Supongo q con PHP-Nuke (<a href='ir.asp?http://www.php-nuke.org' target='_blank'>www.php-nuke.org...</a> te apañaras .. aunque el tema de "galerias de fotos" no se si habra un molulo para ello ...
De todas formas .. pasate por:
<a href='ir.asp?http://hotscripts.com/PHP/Scripts_and_Programs/' target='_blank'>http://hotscripts.com/PHP/Scripts_and_Pr...</a>
En este sitio tienes un gran almacen de scripts ya echos para muchas funciones de las que mencionas para tu web ...
La mejor opcion es que aprendas lo basico de PHP para por lo menos poder instalar estos scripts que ya tienes echos ... y tal vez en un futuro, modificarlos e incluso crear los tuyos propios.
Si quieres aprender algo de PHP, aqui tienes un tutorial basico:
<a href='ir.asp?http://www.webestilo.com' target='_blank'>www.webestilo.com...</a>
Un saludo,