reemplazar texto entre <x> y </x>?

[carlos-]

Hola,

¿Es posible reemplazar texto entre X y /X?
Algo así, pero que funcione claro:

Código PHP:

  $frase='Me gustan los caramelos de limón.'; 
$frase=str_replace("caramelos (.*) limón","caramelos sin limón",$frase); 
$frase=str_replace("Me (.*) los","Me faltan los",$frase); 
echo $frase;  
   

Tendría que devolver "Me faltan los caramelos sin limón." pero no sé como hacer.

Gracias.

[Ronruby]

Para eso tienes que usar expresiones regulares:
http://www.forosdelweb.com/f18/aport...s-pcre-646110/