generar filas con un boton

[mbrisenog]

Hola

Quisieria me pudieran apoyar no tanto con el codigo sino con la logica de como hacer mas eficiente lo siguiente:

Necesito generar cotizaciones pero en vez de usar excel corriendo el riesgo de perder informacion y hacer lento con macros prefiero apoyarme de php y mysql.

Tengo este codigo

Código HTML:

<table class="datos">
  
                <tr>
                    <td>Fecha:</td><td><input type="date"  name="fecha" value="<? echo $hoy; ?>" ></td>
                </tr>
                <tr>
                    <td>Cantidad</td><td>Descripción</td><td>Precio</td> </tr>
                <tr>
                    <td><input type="text" name="cantidad"></td>
                    <td><textarea></textarea></td>
                    <td><input type="text" name="precio"></td>
                    <td><input type="submit" name="mas" value="+"></td>
                </tr> </table>
 

Bueno como ven es un formulario en donde recibo cantidad , descripcion y precio y hay un boton + que lo que hace es que esos 3 datos los almaceno en una tabla mysql

Despues los imprimo

Código HTML:

<?
$result = mysql_query("SELECT * FROM temporal");
while($row=mysql_fetch_array($result)){ ?>
echo "<tr>";   
echo "<td>$row[1]</td>";
echo "<td>$row[2]</td>";
echo "<td>$row[3]</td>";
echo "</tr>";  
<? } ?> 

y nuevamente se genere la fila para que el cliente agregue otra fila

Código HTML:

<table class="datos">
  
                <tr>
                    <td>Fecha:</td><td><input type="date"  name="fecha" value="<? echo $hoy; ?>" ></td>
                </tr>
                <tr>
                    <td>Cantidad</td><td>Descripción</td><td>Precio</td> </tr>
                <tr>
                    <td><input type="text" name="cantidad"></td>
                    <td><textarea></textarea></td>
                    <td><input type="text" name="precio"></td>
                    <td><input type="submit" name="mas" value="+"></td>
                </tr> </table>
 

Hasta aqui todo bien y todos felices.
Pero que pasa si quiero editar los anteriores ya no me va a dejar porque solo estoy imprimiendo los datos.

Bueno lo que solicito de uds que saben mas que yo es como puedo hacer esto mas eficiente se me ocurren varias cosas pero nose que sea lo mas eficaz.

1.- que al momento de impimir los datos los imprima en otro campo de texto, pero ahi mi problema es las variables como asignarle variable a cada input type text si imprimo 15 filas por ejemplo

2.- puedo tener 100 campos de texto escondidos y habilitarlos cada vez que apriete el boton + pero pues se me hace mucho codigo innecesario (aparte que pasa si alguien llega al producto 101)

3.- me doy!!

GRacias